Italiaanse Extra Vierge Olijfolie – Het Verhaal Achter Don Vito’s
Authentieke Olijfolie uit Putignano, Puglia, Italië
Bij Don Vito’s Olijfolie draait alles om familie, traditie en pure passie voor kwaliteit.
Onze extra vierge olijfolie komt rechtstreeks van onze eigen familieolijfgaarden in Putignano, Puglia, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar hoogwaardige olijven en traditionele productie.
De olijven worden met de hand geplukt en koudgeperst, zodat alle natuurlijke aroma’s, vitamines en antioxidanten behouden blijven.
Wij importeren de olie zelf, rechtstreeks van onze familie naar Nederland — zonder tussenpersonen. Zo garanderen we een product dat 100% authentiek, traceerbaar en eerlijk is.
100% Biologisch en Koudgeperst
Onze olijfolie wordt volledig biologisch geproduceerd, zonder toevoegingen, pesticiden of kunstmest.
De olijven worden op het perfecte moment van rijping geoogst in Putignano, Puglia, en binnen enkele uren koud geperst.
Het resultaat is een krachtige, fruitige olijfolie met een licht groenige tint – precies zoals een echte Italiaanse extra vierge olijfolie hoort te zijn.
Smaakprofiel en Gebruik
De smaak van Don Vito’s olijfolie is vol, fruitig en kruidig, met een perfecte balans tussen bitter en peperig.
Deze natuurlijke smaak maakt de olie ideaal voor:
-
Salades en gegrilde groenten
-
Huisgemaakte dressings en marinades
-
Vers brood met een snufje zeezout
-
Als finishing oil over warme gerechten
Dankzij de hoge kwaliteit en koude persing behoudt de olie zijn geur, smaak en gezonde eigenschappen, zelfs bij lage verhitting.
Het Verhaal Achter Don Vito’s Olijfolie
Welkom bij Don Vito’s Olijfolie — een familiebedrijf dat zijn passie voor pure, Italiaanse olijfolie rechtstreeks met Nederland deelt.
Onze extra vierge olijfolie komt van onze eigen familieolijfgaarden in Zuid-Italië, waar olijven al generaties lang met liefde worden verbouwd en met de hand geoogst.
Onder de warme Italiaanse zon groeien onze olijven uit tot de basis van een krachtige, fruitige olijfolie met een prachtige groenige tint.
De olie wordt direct koud geperst om alle smaak, geur en voedingsstoffen te behouden — precies zoals het hoort bij een authentieke extra vierge olijfolie van topkwaliteit.
Wij importeren onze olijfolie rechtstreeks van onze familie in Italië naar Nederland, zonder tussenpersonen.
Zo garanderen we een eerlijke prijs, pure kwaliteit en een olie die echt uit één bron komt: onze eigen familieolijfgaard.
Veelgestelde Vragen (FAQ)
Wat is het verschil tussen extra vierge en gewone olijfolie?
Extra vierge olijfolie komt van de eerste koude persing en bevat de meeste antioxidanten en vitaminen.
Gewone of geraffineerde olijfolie verliest veel van haar natuurlijke smaak en gezonde eigenschappen.
Is Don Vito’s Olijfolie biologisch?
Ja! Onze olie is 100% biologisch geproduceerd, zonder pesticiden of kunstmest. Alleen pure natuur en vakmanschap.
Kan ik de olijfolie gebruiken om in te bakken?
Ja, maar alleen op lage temperatuur (max. 160–170°C) om smaak en voedingsstoffen te behouden.
Perfect voor salades, dressings, marinades of als finishing oil.
Hoelang blijft de olijfolie goed?
Ongeopend is de olie minstens 18 maanden houdbaar.
Na opening bewaar je de fles op een koele, donkere plek.